A magozott meggyet apróra vágjuk, majd egy lábasba tesszük. Hozzáadjuk a dzsemfixet és a cukrot, és folyamatos keverés mellett felforraljuk. Amikor forr, beletördeljük az étcsokoládét, és további 2–3 percig főzzük, hogy a csoki teljesen felolvadjon és a lekvár szép fényes legyen.

A még forró lekvárt azonnal tisztára mosott, előkészített befőttesüvegekbe töltjük, szorosan lezárjuk, majd száraz dunsztban hagyjuk kihűlni.

Tipp

Ha intenzívebb ízt szeretnénk, tehetünk bele kevés fahéjat vagy vaníliát is. A lekvár kiválóan passzol csokoládés süteményekhez, vagy akár sajtok mellé is különleges kísérő lehet.