Az epret megmossuk és botmixerrrel kipürésítjük. A cukorból elveszünk 3 evőkanálnyit és összekeverjük a dzsemfixxel.

Hozzákeverjük az eperhez és forrásig kevergetjük, majd a többi cukrot hozzáadva, újra forrástól számítva 5 perc alatt készre főzzük.

Tiszta üvegekbe töltjük, lezárjuk és pár percre fejre állítjuk az üvegeket.