Gyros fűszerkeverék

Hozzávalók:

• 4 tk oregánó
• 3 tk fokhagyma granulátum (mivel száraz páchoz készül, ne használjunk friss fokhagymát)
• 2 tk édes nemes paprika
• 1 tk só
• 1 tk bors
• 1 tk chili pehely (opcionális)

Elkészítése:

Egy kis, jól zárható tálba kanalazzuk a fűszereket, és alaposan összekeverjük. Én száraz pácként használom.

Mivel száraz fűszerkeverék, jól zárható edényben napokig-hetekig is eláll.