Elkészítése
A banánok héját lehúzzuk, majd körülbelül fél centiméter vastagságúra szeleteljük azokat.
Egy tepsit kibélelünk sütőpapírral, erre sorakoztatjuk a banánszeleteket úgy, hogy ne fedjék egymást.
A citromot kettévágjuk és egyik felét kifacsarjuk, majd ecset segítségével a citromlével megkenjük a banánok tetejét.
100 fokra előmelegített sütőben 2-3 órán keresztül szárítjuk, sütjük. Félidőben megfordítjuk a korongokat.
Amint elkészültek, a sütőpapírról konyhai lapáttal levesszük, majd egy fa vágódeszkán teljesen kihűtjük.
Ha savanykás mellékíz helyett picit édesebbet szeretnétek, citrom helyett narancsot facsarjatok, esetleg a banánszeleteket pluszban kevés fahéjjal is megszórhatjátok.

