Hozzávalók:
- 1 kg sárgadinnye
- 1 kg alma
- 1 citromból nyert citromlé
- 0,5 kg befőzőcukor
Elkészítése:
A dinnye belsejét egy tálba kikaparjuk.
Az almát meghámozzuk, kis kockára feldaraboljuk.
Botmixerrel külön-külön összepréseljük. Feltesszük egyben főni, hozzáadjuk a citromlevet.
Fél óráig főzzük, majd hozzáadjuk a befőzőcukrot, és addig főzzük, amíg nem kezd bőrösödni a teteje.
Tisztára mosott üvegekbe merítjük, és lefedjük.