A mosott szilvát üvegekbe rakjuk, a cukorbol szirupot főzünk, és az üvegbe öntjük. Pici darab fahéjat , 1 mk. rumaromát, és késhegynyi tartósítot teszünk rá. Légmentesen lekötjük, forrástol számítva 15 percig gőzöljük.