A tojást elkeverjük (nem kell felverni!) a cukorral, majd lassan hozzáadjuk az olajat.

Belekeverjük a lisztet, a tejet, szódabikarbónát, almát hámozva és kis darabokra vágva, diót, csokit, fahéjat és az egészet jól összekeverjük.

Olajozott, lisztezett tepsibe (25*35 cm) öntjük és előmelegített, 180 fokos sütőbe toljuk. Kb 30 perc alett megsütjük.