Almás-diós kevert

Az almát apró kockákra vágjuk, majd összekeverjük a mazsolával, fahéjjal, a citrom levével és a héjával.

A tojásokat fehéredésig keverjük a cukrokkal, olajjal és a tejjel.

A liszthez hozzáadjuk a sütőport és a diót. Aztán már csak annyi a dolgunk, hogy mindezt, vagyis az almás,a tojásos és a lisztes keverékeinket összekeverjük és egy sütőpapírral bélelt kisebb (20*30 cm-es) tepsiben 180 fokra előmelegített sütőben, kb fél óra alatt megsüssük.

Gyors és nagyon finom édesség.