Almás fahéjas muffin

Hozzávalók:

• 15 dkg olvasztott vaj
• 1 dl tej
• 15 dkg cukor
• 1 csomag vaníliás cukor
• 2 tojás
• 25 dkg liszt
• 1 csomag sütőpor

Továbbá:

• 2-3 alma reszelve
• ízlés szerint fahéj
• ízlés szerint cukor

Elkészítése:

A tészta hozzávalóit habosra verjük. A muffin formákat kibéleljük papírral, és a tészta felét beletesszük.

A reszelt almát ízlés szerint cukrozzuk, és fahéjjal ízesítjük, majd a muffin formába tett tésztára tesszük.

A maradék tésztát a tetejére elosztjuk úgy, hogy az almát mindenhol elfedje.

A tetejét fahéjjal megszórjuk. Előmelegített sütőben, 180 fokon készre sütjük.