Almás keksz puding

Az almát, a kekszet, a porcukrot, a fahéjat, a vaníliás cukrot, a mazsolát, és ha szükséges, a tejet összekeverjük. Egy kisebb porcelántálat vízzel kiöblítünk, majd megfőzzük a pudingot. A tál aljára pudingot öntünk, majd rákanalazzuk az összekevert masszát.

Ezután ismét pudingot öntünk a tetejére, és így rétegezzük, amíg meg nem telik a tál. Ha kész, hűtőbe tesszük. Amikor kihűlt, kiboríthatjuk, és ha jól csináltuk, akkor nem fog szétesni. Végül megszórjuk tortadarával.