Az almát megfőzöm egy liter vízben, ahogyan a kompótot szokás. Ízlés szerint hozzáadok cukrot és fahéjat.

A főzés vége felé belekeverem a vaníliás pudingport. Ezt a keveréket hagyom egy kicsit hűlni.

Ezután előveszek egy közepes méretű tepsit, amelynek az alját kibélelem háztartási keksszel. Ráöntöm a már félig kocsonyásodott almás keveréket.

A tetejére is teszek még egy sor kekszet.

Kb. 2 órát hagyom hűlni, de a legfinomabb, ha még tovább áll. Jó étvágyat!