Almás krémes

Hozzávalók:

• 5 db alma
• 5 tojás
• 18 dkg cukor
• 25 dkg liszt
• 1 csomag sütőpor
• 1 dl olaj
• 1 dl tej
• 3 ek kakaópor

• 2 csomag vaníliás pudingpor
• 1 l tej
• 3-5 ek cukor
• 500 ml tejszín

Elkészítése:

A tepsit kibéleljük a sütőpapírral, felkarikázzuk rá az almákat, majd cukros fahéjjal megszórjuk. Ezután öntjük rá az elkészült tésztát.

Tészta készítése:

A tojást kikeverjük a cukorral, majd a liszttel. A sütőport, az olajat és a tejet (én még picit raktam hozzá, mert nagyon sűrűnek tűnt) hozzákeverjük, majd a kakaóport. 170 fokon tűpróbáig sütjük.

Ha megsült, hagyjuk kihűlni. Kiborítjuk egy tálcára, hogy az alma legyen felül.

Összeállítás:

2 csomag vaníliás pudingot készítünk a szokásos módon. Ha kihűlt, rákenjük a tésztára, végül a tejszínből felvert habbal befedjük.

Nagyon finom!