Hozzávalók:
Tészta:

• 30 dkg liszt
• 12 dkg cukor
• 1 db tojás
• 12.5 dkg vaj
• 1 csomag sütőpor
• 2 ek tejföl
• 1 csipet só

Töltelék

• 1.5 kg alma
• 1 csomag vaníliás cukor
• 1 kk fahéj
• 4 ek zsemlemorzsa
• 5 dkg cukor

Elkészítése:

A tészta lekészítése:

A tésztához a hozzávalókat összegyúrjuk, és két részre osztjuk. Kinyújtjuk akkorára, hogy beleférjen egy 35 x 40 cm-es tepsibe. A tepsibe helyezett tésztát megszórjuk morzsával, cukorral, majd rárendezzük a kinyomkodott almatölteléket és meghintjük fahéjjal és vaníliás cukorral.

A másik tésztát is kinyújtjuk, és rátesszük a töltelékre. Megszurkáljuk villával, majd aranyra sütjük. Miután kihűlt, kockákra vágjuk, és fahéjas porcukorral megszórva találjuk.

A töltelék elkészítése:

Az almát meghámozzuk, kicsumázzuk, lereszeljük. Kinyomkodjuk a levét.

[box style=”info”]Vaníliás sodóval nagyon finom![/box]