Hozzávalók:

• 2 alma
• 100 g mák
• 100 g nyírfacukor (cukor)
• 250 ml tejföl
• 1 tojás
• 1 ek sütőpor
• 100 g liszt
• 100 ml olaj

Elkészítése:

Az almákat lereszeljük, majd hozzáadjuk az őrölt mákot, a nyírfacukrot, a tejfölben elkevert tojást és a sütőporos lisztet, végül az olajat.

Mindent alaposan összekeverünk, és egy sütőpapírral bélelt piteformába öntjük.

Előmelegített, 180 °C-os forró sütőben kb. 30 perc alatt megsütjük (tűpróba). Megvárjuk, míg kihűl, és porcukorral meghintve tálaljuk.