Hozzávalók:

• 25 dkg cukor
• 3 db tojás
• 2 kávéskanál fahéj
• 25 dkg liszt
• 1 csomag sütőpor
• 6 közepes alma

Elkészítése:

Egy közepes méretű tepsit kibélelünk alufóliával. Az almát meghámozzuk, és annyit szeletelünk fel akár karikára is, hogy a tepsit kirakjuk vele. Ez kb. 2-3 db.

A tésztához a cukrot a tojásokkal, és fahéjjal habosra keverjük, majd hozzá szitáljuk a sütőporral elkevert lisztet. A maradék almát lereszeljük és a masszához adjuk. Az egészet a tepsiben lerakott almára öntjük, és 180 fokos sütőben kb. 40 percet sütjük. Természetesen mindenkinek más a sütője, ezért a tűpróbát minden alkalommal végezzük el a sütés vége előtt.

A tepsiből kiborítjuk, és a fóliát lehúzzuk róla. Fahéjas porcukorral meghintjük.

[box style=”info”]A tésztába lehet keverni durvára vágott diót, mandulát mogyorót.[/box]