Az egész tojásokat verjük fel kb 8-10 perc alatt, majd keverjük hozzá a cukrot és verjük tovább.

A lisztet is öntsük hozzá és egy habverővel keverjük össze óvatosan.

Az almát mossuk meg, ha szeretnénk meg is hámozhatjuk, majd vágjuk vékony szeletekre.

A tortaformát (23 cm) béleljük ki sütőpapírral, kenjük ki vajjal és öntsük bele az almaszeleteket, majd szórjunk rá fahéjat.

A tésztát öntsük rá és egy kicsit keverjük össze, hogy mindenhova jusson. 180 fokra előmelegített sütőben nagyjából 40 percig süssük.

Ellenőrizzük, hogy átsült-e, majd vegyük ki a sütőből és hagyjuk kicsit hűlni. Kapcsoljuk le az oldaláról tortaformát és porcukorral megszórva kínáljuk.