A tészta hozzávalóit alaposan összegyúrjuk, majd kettéosztjuk. Az almát lereszeljük, és a többi hozzávalóval (például cukor, fahéj, esetleg citromhéj) összekeverjük.

Mindkét tésztadarabot külön-külön kinyújtjuk, és olvasztott vajjal megkenjük. A tölteléket egyenletesen elosztjuk a két kinyújtott tésztán.

Ezután a tésztát behajtogatjuk, ismét megkenjük olvasztott vajjal, majd közepes hőfokon sütjük, amíg aranybarnára nem sül.