Almás-túrós rétes

Hozzávalók:

• 400 g leveles tészta
• 500 g túró
• 5 darab alma
• 20 darab babapiskóta (hosszúkás)
• 3 ek kristálycukor
• 1 ek vaníliás cukor
• fahéj (ízlés szerint)
• citromlé (ízlés szerint)
• tojássárgája (lekenéshez)

Elkészítése:

A leveles tésztát kisodorjuk téglalap alakúra, majd a közepére teszünk kettő darab babapiskótát (élére állítva), mögé pedig felszeletelt almát, aztán újra babapiskótát és újra almát.

Ezt a folyamatot addig folytatjuk, míg a kisodort tészta közepét megtöltjük. Ha marad az almából, akkor a piskóta tetejére tesszük. A piskótás almát meghintjük fahéjjal. A túrót kikeverjük a cukrokkal, majd a piskóta tetejére simítjuk.

A tészta egyik oldalát ráhajtjuk a töltelékre, majd a másik oldallal is betakarjuk (becsomagoljuk a tölteléket) és felvert tojássárgájával kenjük le.

Előre melegített sütőben 40-45 perc alatt megsütjük. Ha kihűlt, felszeleteljük.

[box style=”info”]Finom volt :)[/box]