A sütőt 250 fokra előmelegítjük. A tojást és a cukrot habosra keverjük. A lisztet, kakaóport és a sütőport összekeverjük, a cukros tojásra szitáljuk. A keveréket sütőpapírral bélelt tepsibe (30*40 cm-es) simítjuk. 10-15 percig sütjük, megcukrozott sütőpapírra borítjuk, feltekerjük és hagyjuk kihűlni. A margarint a porcukrot a tejjel kikevert pudingport krémmé verjük. A cukrozott narancshéjjal ízesítjük. A tölteléket a piskótára kenjük és újra feltekerjük. Tálalásig hideg helyen tároljuk.