Loading...
Elkészítése
Tészta elkészítése
A tojássárgáját a cukorral habosra keverjük, majd hozzáadjuk a vizet és az olajat.
A lisztet elkeverjük a sütőporral és a kakaóporral, majd a tojásos masszához dolgozzuk.
A tésztát sütőpapírral bélelt nagy tepsibe simítjuk.
Előmelegített, 180 fokos sütőben körülbelül 20 perc alatt megsütjük.
Krém elkészítése
A pudingport a tejjel a szokásos módon sűrű pudinggá főzzük.
Közben a tojásfehérjét a cukorral kemény habbá verjük.
A még forró pudingot óvatosan összekeverjük a tojáshabbal, amíg egynemű, habos krémet kapunk.
A krémet a megsült tészta tetejére simítjuk.
Sütés befejezése
A süteményt visszatesszük a sütőbe, és közepes hőfokon további 10-15 percig sütjük.
Ezután teljesen kihűtjük.
Teteje elkészítése
A Hulalát kemény habbá verjük, majd a kihűlt sütemény tetejére simítjuk.
Reszelt csokoládéval megszórjuk.
Tálalás
Jól behűtve szeleteljük és kínáljuk.
Tipp
A sütemény másnapra még finomabb lesz, mert a krém és a piskóta jobban összeérik. A tetejére ét- vagy tejcsokoládé is reszelhető, ízlés szerint. Ha magasabb süteményt szeretnénk, kisebb tepsiben is megsüthetjük.
Oszd meg velünk, hogy milyen lett!
Alkategóriák:
