Receptneked.hu

www.receptneked.hu

facebook.com/receptneked

Amerikai krémes recept

QR kód - Nézd meg mobilon Nézd meg mobilon

Tésztához

  • 20 dkg cukor
  • 20 dkg finomliszt
  • 2 evőkanál kakaó
  • 7 db tojássárgája
  • 1,5 dl víz
  • 1 csomag sütőpor

Krémhez

  • 7 db tojásfehérje
  • 9 evőkanál cukor
  • 2 csomag vaníliaízű pudingpor
  • 3 dl víz
  • 3 dl tej

Tetejére

  • 4 dl habtejszín
  • reszelt csoki (vagy kakaópor )

Elkészítése

A 7 tojássárgáját összedolgozzuk a cukorral, a vízzel, majd hozzáadjuk a sütőporos lisztet és a kakaót.

A tésztát sütőpapíros tepsibe tesszük, majd 180 fokon, 20 percig sütjük. Majd hagyjuk kihűlni.

A tojásfehérjét felverjük, majd hozzáadjuk a cukrot. A pudingport a vízzel és tejjel összefőzzük és amíg forró hozzáadjuk a felvert tojásfehérjét.

Ezt rákenjük a tésztára, majd még az egészet sütjük 5-10 percig. Ezután hűlni hagyjuk. Mikor kihűlt akkor a felvert tejszínt rárakjuk és megszórjuk csokival vagy kakaóval.

Utána egy órát hűtőbe rakjuk és fogyasztható is.

 

https://receptneked.wps.hu/edes-sutemenyek/amerikai-kremes/