Ananászos lepények

Hozzávalók:

• 3 dkg vaj
• 1 ek méz
• 680 g ananászkonzerv (szeletelt)
• 1 csomag leveles tészta
• 2 ek porcukor
• 0.5 teáskanál fahéj
• 1 evőkanál finomliszt (a szóráshoz)

Elkészítése:

Felolvasztjuk a vajat mikróban, és hozzáadjuk a mézet.

Az ananász szeleteket lecsöpögtetjük. A dobozt szárazra töröljük, ezzel fogunk pont akkora köröket kiszúrni, mint az ananász.

A felengedett tésztát lisztezett felületen vékonyra, kb 5-6 mm-re nyújtjuk. Az ananászos dobozzal köröket szúrunk ki, és sütőpapíros tepsibe tesszük. Ráhelyezzük az ananászkarikákat, és a közepüket megszurkáljuk, hogy ne púposodjanak fel.

Megkenjük a mézes vajjal, és betesszük az előmelegített sütőbe. Ha a tészta szép aranybarna, kész van.

Összekeverjük a porcukrot a fahéjjal, és még melegen meghintjük vele a lepényeket.