Baci di dama

A mogyorót megpirítjuk és ha kihűlt, ledaráljuk.

A lisztet, a vajat, az eritritet, a lereszelt narancshéjat, vaníliakivonatot és a sót egy tálba tesszük és összegyúrjuk a ledarált mogyoróval. Ezután a hűtőben pihentetjük 30 percig.

Diónyi golyókat formázunk a masszából és sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük, egymáshoz nem túl közel.

180 fokra előmelegített sütőben, alsó-felső sütési módon kb 10 perc alatt megsütjük.

Ha kihűlt, olvasztott étcsokival összeragasztunk két csókot, majd a maradék csokival díszítjük.