Hozzávalók:

• 6 nagyon érett banán
• 3 bögre liszt
• vanília
• 1 sütőpor
• fél bögre olvasztott vaj
• 1 bögre cukor
• 2 tojás
• csipet só
• 1 csomag csokigyöngy

Elkészítése:

A banánt villával összetörjük. Hozzáadjuk a vajat, a tojást, a cukrot és a sót, jól összekeverjük. Hozzáadjuk a szárazanyagokat is és simára keverjük.

10*30 as püspökkenyér formát kivajazunk/lisztezünk és 170 fokra előmelegített sütőben nagyjából egy óra alatt megsütjük (tűpróba)