Banános-csokis muffin

A banánokat lehéjazzuk, villával összetörjük, a csokoládét apróra vágjuk. A sütőt előmelegítjük 170 fokra.

A tojást és a cukrot habosra keverjük, majd az olajat és a joghurtot is hozzáadva jól elkeverjük. A száraz anyagokat (a lisztet, a szódabikarbónát és a sütőport) is hozzáadjuk és krémszerű masszát keverünk. Végül a banánokat és a csokidarabokat is belekeverjük.

Muffin formákba kanalazzuk (amibe előtte papír kapszlikat tettünk), de csak 3/4-ig szabad rakni, mert növekedni fog és betesszük a sütőbe. Nagyjából 20-22 perc alatt légkeveréssel megsütjük.

Jó étvágyat kívánok!