Receptneked.hu

www.receptneked.hu

facebook.com/receptneked

Banántekercs recept

QR kód - Nézd meg mobilon Nézd meg mobilon

Tészta

  • 6 db tojás
  • 12 dkg porcukor
  • 1 mokkáskanál szódabikarbóna
  • 4 dkg kakaó
  • 1 evőkanál finomliszt

Krém

  • 1 db tojás
  • 2 evőkanál finomliszt
  • 2 dl tej
  • 20 dkg margarin
  • 10 dkg porcukor
  • 2 dkg kakaó
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • 2 db banán
Banán tekercs kép

Elkészítése

Tészta elkészítése:

A tojások sárgáját kikeverjük a porcukorral, majd hozzáadjuk a szódabikarbónát, a lisztet, a kakaót és a tojások kemény habját. Kizsírozott tepsiben megsütjük.

Krém elkészítése:

2 dl tejbe felfőzzük a tojást és a lisztet, levesszük a tűzről, majd hagyjuk kihűlni. A margarint elkeverjük porcukorral, majd hozzákeverjük a kihűlt krémhez. Kettévesszük, az egyik feléhez kakaót adunk, a másikhoz vaníliás cukrot.

Összeállítás:

A tésztára rákenjük a vaníliás krémet, erre a csokisat, majd a szélére helyezünk két banánt és feltekerjük. Egy éjszakára hűtőbe tesszük, és másnap reggel szeleteljük. A képen látható másik süti receptjét itt találod: Sakk szelet

https://receptneked.wps.hu/edes-sutemenyek/banantekercs/