Banántorta csokikrémmel

Hozzávalók:

• 4 ek liszt
• 4 ek porcukor
• 4 tojás
• 1 csomag csokoládés pudingpor
• 5 dl tej
• 5 ek kristálycukor
• 1 csomag tortazselé
• 0,5 citrom leve
• 2 banán

Elkészítése:

Kivajazok és kilisztezek egy gyümölcstorta formát.

A tojásokat szétválasztom, a sárgáját kikeverem a porcukorral, és lassan adagolva belekeverem a lisztet.
A fehérjéből habot verek, és óvatosan beleforgatom a lisztes masszába, majd beleöntöm a tortaformába.
Kicsit megkocogtatom a formát, hogy a massza minden teret kitöltsön, majd a tetejét elsimítom.

Előmelegített sütőben, 180 fokon, 25-30 perc alatt készre sütöm. Ha a teteje kezd barnulni, akkor megsült. Ezután egy tortatálra borítom.

A csokoládé pudingot a zacskón lévő utasítás szerint a cukorral és a tejjel megfőzöm, és még melegen, a torta mélyedésébe öntöm.

Ha a puding kihűlt, elrendezem rajta a felszeletelt banánt, és az elkészített zselével bevonom a torta tetejét.

A zselét, a zacskón lévő mód szerint készítem el, cukorral, citromlével ízesítem.