Barackízes szélkerék

Hozzávalók:

• 1 csomag leveles tészta
• 1 üveg baracklekvár
• 1 tojás
• porcukor a szóráshoz

Elkészítése:

A leveles tésztát négyzetekre vágjuk, a négy sarkát bevágjuk, és a közepébe teszünk lekvárt. Behajtjuk a sarkait mind a négy oldalon, hogy szélkerék formájú legyen.

Bekenhetjük tojással, úgy jobban tapad. A tetejét is megkenjük, sütőpapírral bélelt tepsire pakoljuk, és 180 fokos előmelegített sütőben szép pirosra sütjük. Porcukorral megszórjuk.

12 db lesz ebből a mennyiségből.