A tojásokat a cukorral, lekvárral, vajjal habosra keverjük, majd hozzáadjuk a tejet és sütőporral elkevert lisztet is beledolgozzuk.

Sütőpapírral bélelt tepsibe (20*30 cm) öntjük a masszát, majd a barack darabokat rászórjuk.

180 fokon megsütjük kb 30-35 perc alatt. Tűpróbát végezzünk!

Ha kihűlt szeletelve tálaljuk.