A margarint a tojások sárgájával és a cukorral habosra keverjük. Ezután hozzáadjuk a sütőporral elkevert lisztet, majd óvatosan beleforgatjuk a kemény habbá vert tojásfehérjét is, hogy a tészta könnyű maradjon.

A masszát egy margarinnal kikent, lisztezett, közepes méretű tepsibe simítjuk. A tetejére sorakoztatjuk a kimagozott, felszeletelt őszibarackokat, enyhén belenyomkodva a tésztába.

A süteményt 200 fokra előmelegített sütőben körülbelül 30 perc alatt készre sütjük. Tűpróbával ellenőrizzük, hogy a tészta átsült-e. Ha kihűlt, szeletelve tálaljuk.