A barackokat meghámozzuk, feldaraboljuk. A diót, cukrot a lekvárral összekeverjük.

A tésztát 3-4 mm vastagra kinyújtjuk, és 10x12cm-s téglalapot vágunk belőle. (Nekem 12 db lett, 4×3)

A tészta egyik felére tesszük a diós masszát, a masszára teszünk a barackból.

A tészta másik felét bevagdaljuk, hogy a gőz utat találjon.

A tészta széleit tojással lekenjük, ráhajtjuk a barackos felére és körbenyomkodjuk.

Tetejét tojással lekenjük. Előmelegített sütőben, 220 fokon megsütjük.

Porcukorral meghintve tálaljuk.