Receptneked.hu

www.receptneked.hu

facebook.com/receptneked

Boci-mobil szelet recept

QR kód - Nézd meg mobilon Nézd meg mobilon

A tésztához

  • 11 evőkanál cukor
  • 2 db tojás
  • 11 evőkanál étolaj
  • 2,5 dl tej
  • 15 evőkanál finomliszt
  • 2 evőkanál kakaópor
  • 1 teáskanál szódabikarbóna

A túrókrémhez

  • 25 dkg túró
  • 1 db citrom leve
  • 10 dkg cukor
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • 1 db tojás
  • 2 evőkanál búzadara

Elkészítése

A tojásokat a cukorral habosra keverjük, majd lassan hozzáadjuk az olajat és a tejet. A kakaóport elkeverjük a liszttel, és fokozatosan a tojásos keverékhez adjuk, hogy sima, egynemű tésztát kapjunk. A masszát sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük, és egyenletesen elsimítjuk.

A túrót a többi hozzávalóval alaposan kikeverjük, hogy krémes legyen. Egy evőkanál segítségével halmokat teszünk a túrós keverékből a tészta tetejére.

Az előmelegített, 190 fokos sütőben 20-25 percig sütjük, amíg a tészta szépen megemelkedik, és a túrós foltok szilárdak lesznek. Tűpróbával ellenőrizzük a sütés vége felé.

A süteményt hagyjuk kihűlni, majd szeletelve tálaljuk. Jó étvágyat!

https://receptneked.wps.hu/edes-sutemenyek/boci-mobil-szelet/