Bocimobil

A tészta hozzávalóit robotgéppel csomómentesre keverjük. Egy tepsibe öntjük – nem szükséges előtte lisztezni vagy olajozni, mivel a tészta elég zsiradékot tartalmaz.

A töltelék hozzávalóit alaposan összekeverjük. Kiskanállal a tészta tetejére adagoljuk, így alakulnak ki a jellegzetes „bocifoltok”.

Az előkészített süteményt 180–200 fokra előmelegített sütőbe tesszük, és kb. 20–25 percig sütjük. A tűpróbával ellenőrizhetjük, hogy megsült-e.

Tipp:

Sütés közben lehetőleg ne nyitogassuk a sütőajtót, hogy a sütemény szépen megemelkedjen.