Receptneked.hu

www.receptneked.hu

facebook.com/receptneked

Bocimobil recept

QR kód - Nézd meg mobilon Nézd meg mobilon

Tészta

  • 1 db tojás
  • 11 evőkanál étolaj
  • 15 evőkanál finomliszt
  • 11 evőkanál cukor
  • 2,5 dl tej
  • 2 evőkanál kakaópor
  • 1 kávéskanál szódabikarbóna

Töltelék

  • 25 dkg túró
  • 1 db tojás
  • 1 evőkanál búzadara
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • 5 evőkanál porcukor
  • pár csepp citromlé
  • reszelt citromhéj

Elkészítése

A tészta hozzávalóit robotgéppel csomómentesre keverjük. Egy tepsibe öntjük – nem szükséges előtte lisztezni vagy olajozni, mivel a tészta elég zsiradékot tartalmaz.

A töltelék hozzávalóit alaposan összekeverjük. Kiskanállal a tészta tetejére adagoljuk, így alakulnak ki a jellegzetes „bocifoltok”.

Az előkészített süteményt 180–200 fokra előmelegített sütőbe tesszük, és kb. 20–25 percig sütjük. A tűpróbával ellenőrizhetjük, hogy megsült-e.

Tipp:

Sütés közben lehetőleg ne nyitogassuk a sütőajtót, hogy a sütemény szépen megemelkedjen.

https://receptneked.wps.hu/edes-sutemenyek/bocimobil/