Bögrés bogárkák

Hozzávalók:

• 1 bögre tejföl (150 g)
• 1 banán
• fél citrom leve
• 2 tojás
• 1 cs sütőpor
• 1 bögre zabpehely (a tejfölös pohárral mérve)
• 2 bögre liszt (a tejfölös pohárral mérve)
• 1 bögre édesítő (vagy cukor)
• fél bögre margarin (100 g kb)
• 1 marék mazsola

Elkészítése:

A tejfölt, tojást, édesítőt, citromlevet, lisztet, zabpelyhet, sütőport és az összetört banánt alaposan elkeverjük. Akár kézi habverőt is használhatunk. Fakanállal belekeverjük a mazsolát.

A masszát szilikonformákba öntjük, ennek híján jó a muffin sütő is.

Előmelegített sütőben kb 25-30 perc alatt készre sül.