Előkészítés
A sütőt előmelegítjük 180 fokra.
A cseresznyét megmossuk, kimagozzuk.
Tészta összeállítása
A tojásokat, a cukrot, az olajat, a lisztet, a sütőport és a csipet sót egy tálba tesszük, majd összekeverjük.
A tejet fokozatosan adagoljuk hozzá, és sima tésztát keverünk belőle.
Összeállítás
Egy közepes méretű tepsit sütőpapírral kibélelünk, majd beleöntjük a masszát.
A tetejét egyenletesen megszórjuk a kimagozott cseresznyével.
Sütés
180 fokos sütőben körülbelül 25 perc alatt aranyszínűre sütjük.
Amíg még forró, megkenjük az olvasztott vajjal, majd megszórjuk a cukorral.
Tipp
A cseresznyét sütés előtt kevés lisztbe forgathatjuk, így kevésbé süllyed le a tésztában.
A sütemény meggyel is elkészíthető.
Tálalás előtt hagyjuk teljesen kihűlni, így könnyebben szeletelhető lesz.