A lisztet, a cukrot, a mákot és az olajat kézi mixerrel alaposan összekeverjük. Amikor jól összedolgoztuk, belereszeljük a citrom héját, majd hozzáadjuk a citromlevet, és ezeket is belekeverjük a masszába.

Kivajazott, lisztezett tepsibe öntjük a tésztát, és aranybarnára sütjük.