Bögrés mákos-meggyes kevert sütemény

Hozzávalók:
1 bögre= 3 dl

• 1 bögre finomliszt (200 g)
• 1 tasak sütőpor
• 1/2 kk. őrölt fahéj
• 1 csipet só
• 1 bögre darált mák
• 100 g lágy vaj
• 1 bögre finomított kristálycukor (250 g)
• 2 tojás
• 1 narancs reszelt héja
• 1 bögre tej (3 dl)
• 3 ek. meggylekvár

A tetejére:

• 1 üveg magozott meggy

Elkészítése:

A lisztet, a mákot, a sütőport ,a narancs reszelt héját, a fahéjat és egy csipet sót összekeverünk.

A tojásokat a cukorral, a vajjal, a lekvárral habosra keverjük. Apránként hozzáadjuk a tejet és az összekevert száraz anyagokat is.

Egy 20×30 cm-es tepsit sütőpapírral kibélelünk, a masszát bele öntjük, elsimítjuk,  1 teáskanál morzsával megszórjuk, majd a meggyet elszervírozzuk rajta.

190 fokra melegített sütőben 25 perc alatt megsütjük. (Tűpróbával ellenőrizzük)