A tojást a cukorral és a citrom levével habosra keverjük, majd lassacskán hozzáadjuk az olajat és a joghurtot, végül a sütőporos lisztet és a citrom reszelt héját.

Sütőpapíros tepsibe öntjük, majd elsimítjuk és beleszórjuk a magozott meggyet.

175 fokon, tűpróbáig sütjük. Amikor megsült, megszórjuk porcukorral.