Bogyó és Babóca keksz

Ez a házi müzlis keksz igazi praktikus nasi, amelyet könnyen magunkkal vihetünk kirándulásra, játszótérre vagy akár uzsonnásdobozba. Gyorsan elkészül, laktató és finom, a csokidarabokkal pedig a gyerekek és felnőttek kedvence lesz.

Elkészítés lépései

1. A liszteket összekeverjük a porcukorral és a müzlikeverékkel.
2. Hozzáadjuk az olvasztott vajat, majd kézzel vagy géppel összegyúrjuk a tésztát.
3. A csokoládét felkockázzuk, és beleforgatjuk a tésztába.
4. A tésztát 15-20 percig pihentetjük (ha nagyon sietünk, ezt elhagyhatjuk).
5. A sütőt előmelegítjük 180 °C-ra.
6. A tésztát lisztezett felületen kb. 1 cm vastagra nyújtjuk.
7. Kerek szaggatóval vagy kedvenc formánkkal kiszúrjuk a kekszeket.
8. A kekszeket sütőpapírral bélelt tepsire helyezzük, és 12-15 perc alatt készre sütjük.

Tipp

Ez a keksz alaprecept könnyen variálható: a müzlit lecserélhetjük aszalt gyümölcsre, magvakra, dióra vagy akár kókuszreszelékre is.