Receptneked.hu

www.receptneked.hu

facebook.com/receptneked

Brownie keksz recept

QR kód - Nézd meg mobilon Nézd meg mobilon

Hozzávalók

  • 130 g vaj
  • 200 g étcsokoládé
  • 2 tojás
  • 250 g cukor
  • 130 g finomliszt
  • 30 g cukrozatlan kakaópor
  • 1 teáskanál sütőpor
  • 2 csipet só

Elkészítése

A vajat és a csokit vízgőz felett összeolvasztjuk, majd félretesszük.

A tojásokat és a cukrot robotgéppel fehéredésig keverjük, majd hozzáadjuk a csokis-vajas részt és összedolgozzuk. Ezután a masszához adjuk a szárazanyagokat (liszt, kakaópor, sütőpor és só), majd sima masszává dolgozzuk.

Sütőpapírral bélelt tepsibe teáskanállal kiadagoljuk a masszát vagy habzsákba töltjük és úgy adagoljuk ki.

Hőlégkeveréssel, 160 fokra előmelegített sütőben 12-13 perc alatt megsütjük, majd kivesszük a sütőből és a tepsin még hagyjuk kb 10 percig hűlni, mert még melegen puha, kissé képlékeny.

https://receptneked.wps.hu/edes-sutemenyek/brownie-keksz-2/