Brownie muffin

Hozzávalók:

• 180 g cukor
• 100 g liszt
• 150 g vaj
• 2 ek vaníliás cukor
• 2 tojás
• 70 g cukrozatlan Holland kakaópor
• 2 tk sütőpor
• 120 ml habtejszín

Elkészítése:

A cukrot, vaníliás cukrot az vajjal összeturmixoljuk. Egyenként hozzáturmixoljuk a tojást. A lisztet elkeverjük a kakaóval, sütőporral, majd hozzáadjuk a turmixolt masszához. Végül a habtejszínt adjuk hozzá a tésztához.

Kikeverjük, majd tetszőleges muffinformákba töltjük. Előmelegített sütőben 180 fokon maximum 20 percig sütjük.
[box style=”info”]Bármilyen alkalomra kiváló, nagyon gyorsan megvan.[/box]