A tészta hozzávalóit egy nagy keverőtálban simára keverjük. A masszát egy kb. 30×35 cm-es sütőformába öntjük, amelyet előtte kivajazunk és belisztezünk.

A túró hozzávalóit egy másik tálban alaposan összekeverjük. Ha szeretnénk, adhatunk hozzá mazsolát vagy apróra vágott aszalt gyümölcsöt.

Kiskanállal halmokat formázunk a túrós masszából, és egyenletesen elosztjuk a tészta tetején. Sütés közben a túró belesüllyed a tésztába, ami a sütemény jellegzetes kinézetét adja.

A sütőt előmelegítjük 200 fokra, és a süteményt kb. 30 percig sütjük. Tűpróbával ellenőrizzük, hogy a tészta teljesen átsült-e.

Tálalás:

Miután kihűlt, szeleteljük és porcukorral hintve tálaljuk.