Hozzávalók:
Tésztához:
- 35 dkg darált háztartási keksz
- 20 dkg porcukor
- 3 ek cukrozatlan kakaópor
- 1 ek rumaroma
- 8 ek sárgabaracklekvár
Krémhez:
- 20 dkg porcukor
- 20 dkg vaj
- 3 púpos ek cappuccino por
Elkészítése:
A tésztához valókat egy tálba tesszük, és jól összedolgozzuk.
A töltelékhez a porcukrot a cappuccino porral jól összeforgatjuk, majd a vajjal habosra keverjük.
A kakaós masszát két réteg folpack között kb. 4 mm vastagra és téglalap alakúra elnyújtjuk.
A krémet egyenletesen elkenjük rajta. A folpack segítségével a hosszabbik oldaláról feltekerjük. Becsomagolva pár órát a hűtőben pihentetjük.
Ezután egy éles késsel szépen szeletelhető.