Hozzávalók:

• 30 dkg Hadarik Rita linzer-pite lisztkeverék
• 15 dkg vaj
• 15 dkg chia mag
• 1 tk só
• 2 dkg cukor
• 2 tk bazsalikom
• 5 dkg parmezán-reszelve
• 2 db tojás

Elkészítése:

A lisztkeverékhez adjuk a sót, majd a hideg, felkockázott vajat elmorzsoljuk benne.

Hozzáadjuk a a chia magot, sajtot, cukrot, bazsalikomot átforgatjuk, tojással tésztává formázzuk.

Egy órára hűtőszekrénybe kerül ( azonnal is lehet vele dolgozni nem szükséges ) Miután áthűlt, vékonyra nyújtjuk virág formával kiszúrjuk.

Sütőpapírral leterített sütőlapon 180°C-ra előmelegített sütőben kb 12-15 perc alatt megsül.

[box style=”info”]Kész lisztkeverékből készíthető keksz, gluténmentes táplálkozásba illeszkedő.[/box]