Citrommázas sütemény

Hozzávalók:

• 150 g margarin
• 150 g porcukor
• 150 g rétesliszt
• 4 tojás
• 50 ml rum
• 1 csomag sütőpor
• 150 g étcsokoládé

Máz:

• 200 g porcukor
• fél citrom leve

Elkészítése:

A csokoládét vízgőz felett felolvasztjuk. A margarint habosra keverjük a cukorral, majd egyenként elkeverjük benne a tojásokat és a rumot. Hozzáadjuk a felolvasztott csokoládét és a sütőporral elkevert lisztet.

Sütőpapírral bélelt kisebb tepsibe simítjuk, és 180°C-ra előmelegített sütőben 20-25 perc alatt megsütjük.

Míg sül a sütemény, a máz hozzávalót fényesre keverjük, majd még a forró, kész süteményre öntjük. Tepsiben hagyjuk kihűlni, majd tálalás előtt felszeleteljük.