Receptneked.hu

www.receptneked.hu

facebook.com/receptneked

Citromos-kakaós keksz gluténmentesen recept

QR kód - Nézd meg mobilon Nézd meg mobilon

Hozzávalók

  • 30 dkg rizsliszt
  • 20 dkg puha vaj vagy margarin
  • 10 dkg porcukor
  • 2 tojás
  • 1 citrom lereszelt héja és leve
  • 1 evőkanál cukrozatlan kakaópor
  • 1,5 dl tej

Elkészítése

A hozzávalókat gyors mozdulatokkal összegyúrjuk. Ez esetben a klasszikus linzertől kicsit lágyabb tésztát kell kapnunk.

A masszát 2 részre osztjuk, az egyik marad világos, a másik felébe belegyúrunk 1 evőkanál kakaóport és 1 evőkanál tejet.

Kekszkinyomó pisztolyba töltjük először a világos tésztát é sütőpapír nélküli sütőlapra tetszés szerinti formákat nyomunk, majd a kakaóst is beletöltjük a kekszkinyomóba és abból is tetszés szerinti formákat nyomunk ki.

Előmelegített 180 fokos sütőben kb 10 perc alatt készre sütjük. Gyerekeknek tízóraira is ideális, mert jól tűri a szállítást.

Zárt dobozban akár hetekig is eláll.

https://receptneked.wps.hu/edes-sutemenyek/citromos-kakaos-keksz-glutenmentesen/