Hozzávalók:

• 10 dkg zabpehely
• 10 dkg kókuszreszelék
• 10 dkg cukor
• 15 dkg liszt
• 10 dkg olvasztott margarin/vaj
• 1 tk szódabikarbóna
• 1 ek kakaópor
• 4 ek joghurt

Elkészítése:

A hozzávalókat összegyúrjuk. Gyúrás közben a kukoricapehely darabokat kézzel amennyire tudjuk tördeljük össze, de nem baj, ha maradnak egész darabok is.

Kis gombócokat készítünk, amiket aztán kilapítunk és előmelegített sütőben megsütjük. Én 180 fokon sütöttem 8-10 percet, majd még 210 fokon kb 2 percet. A lényeg az, hogy még egy kicsit puha lesz, amikor már ki kell venni a sütőből, mert máskülönben megégnek.