Csokicseppes muffin

Hozzávalók:

• 250 g liszt
• 1 tasak sütőpor
• 90 g készen kapható csokoládé cseppek
• 2 közepes tojás
• 1 tasak vaníliás cukor
• 150 g cukor
• 150 g margarin
• 250 g görög joghurt

Elkészítése:

A sütőt előmelegítjük. A muffin sütő mélyedéseit kibéleljük papírral.

A lisztet egy tálba szitáljuk, elkeverjük benne a sütőport, hozzáadjuk a csokicseppeket.

Egy másik tálban a puha margarint a cukorral, vaníliás cukorral, tojásokkal, joghurttal jól összedolgozzuk. Beleszórjuk a csokicseppekkel elkevert sütőporos lisztet, összekeverjük.

A tésztát egyenletesen elosztjuk a forma mélyedéseiben.

170 fokon hőlégkeveréssel 25 perc alatt megsütjük. Tűpróbával ellenőrizzük. A formában hagyjuk kb. 10 percet pihenni.