Csokidarabos muffin

Hozzávalók:

• 30 dkg liszt
• 2 tojás
• 20 dkg cukor
• 10 dkg puha vaj
• 150 g natúr joghurt
• 5 ek tej
• 15 dkg étcsoki apróra vágva
• 1 csomag sütőpor
• reszelt citromhéj
• 2 kk mézes fűszerkeverék

Elkészítése:

A cukrot és a puha vajat habosra keverem, majd hozzáadom a többi hozzávalót, és robotgéppel egynemű masszává keverem.

Beleforgatom a csokidarabokat, és a tésztát 2 evőkanál segítségével 3/4-részig a muffin formákba töltöm.

Előmelegített sütőben kb. 15 perc alatt (tűpróba) készre sütöm. Ebből a mennyiségből 16 db lett.

A tetejét kedvünk szerint díszíthetjük.